锦江之星美利广场店顺利通过锦江之星品牌标准检查
发布时间:2018-01-02
锦江之星美利广场店自9月份开业以来,经过3个多月的运营,在2017年的尾声迎来了第一次锦江之星总部的品牌标准检查。
锦江之星的品牌标准检查关系到锦江之星品牌形象及客人入住的安全、舒适和体验的满意度。为了迎接品牌检查,酒店全体员工在店长的带领下于11月初就开始对日常运营中的各项标准进行培训,并且严格按照标准要求执行。为了能顺利通过这次品牌验收,门店克服了人员少、任务重的困难,经过大家的共同努力,完成了所有客房的卫生清洁,包括地板打蜡、设备设施的检修、布草的清洁卫生、床垫的反转、床底床箱的清洁、走廊地毯的清洁、厨房间的卫生清洁、餐厅的卫生清洁、大堂和前台的卫生清洁和规范操作等等。
品牌检查范围涵盖大堂、总台、茶餐厅、茶厅厨房、客房(房间、卫生间)、客房公共区域、设备安全/员工区域(五佳)等方面,检查组每到一处都仔细的对照品牌标准进行检查记录。检查过程中还进行了员工操作考试、口试、笔试和培训考试,共抽中24位员工参加考试,通过21人,操作考试合格率为77.78%,培训考试合格率为90.91%。锦江之星利广场店最终以82.28的高分(70分达标)顺利通过品牌检查,这是对门店服务品质的极大认可。
此次品牌检查不仅帮助门店找出了日常管理中存在的不足和需要提高的地方,同时还使员工队伍得到了锻炼。以品牌检查为契机,锦江之星美里广场店必将以更舒适的服务环境、更规范的服务标准、更完善的服务品质为大家提供满意的入住体验。